Vai al contenuto principale

Vendite e ricavi per Ristorazione, alimentari e grocery

Vendite e ricavi in Ristorazione, alimentari e grocery non segue un unico playbook. Le 2 situazioni qui sotto richiedono canali diversi, KPI diversi e verifiche di conformità diverse. Scegliere quella giusta decide dove va il budget.

Crea il tuo piano per Ristorazione, alimentari e grocery Ristorazione, alimentari e grocery

Segmenti di obiettivo

Un segmento di obiettivo è la situazione specifica dell’acquirente all’interno di un settore e di un obiettivo. Cambia i canali, la logica di budget e ciò che conta come risultato.

Consegna di cibo a domicilio

Segmento Vendite / ricavi in ristorazione, alimentari e grocery. Tratto distintivo: commissioni delle piattaforme e ordini ripetuti. Lo valutiamo sul margine di contribuzione degli ordini al netto delle commissioni; le conversioni riportate dalle piattaforme servono solo come diagnostica.

Quando si applica
Commissioni delle piattaforme e ordini ripetuti
Candidati principali
Meta; Google locale; annunci retail nelle app di consegna (candidati; verificare account, Paese e formato)
Di supporto o di test
TikTok; pubblicità su app locali
Come si misura il successo
Margine di contribuzione degli ordini al netto delle commissioni
Controlli di conformità
Area di consegna e prezzi. Da verificare prima del lancio.
Meta AdsGoogle AdsManaged Growth

Grocery / supermercati

Segmento Vendite / ricavi in ristorazione, alimentari e grocery. Tratto distintivo: molti punti vendita e SKU con margini ridotti. Lo valutiamo sul margine di contribuzione del carrello al netto dei resi e sul tasso di riacquisto; le conversioni riportate dalle piattaforme servono solo come diagnostica.

Quando si applica
Molti punti vendita e SKU con margini ridotti
Candidati principali
Google Shopping; catalogo Meta; retail media (candidati; verificare account, Paese e formato)
Di supporto o di test
YouTube; editori locali
Come si misura il successo
Margine di contribuzione del carrello al netto dei resi; tasso di riacquisto
Controlli di conformità
Affermazioni su prodotti e alimenti. Da verificare prima del lancio.
Google AdsMeta AdsAmazon AdsEnterprise Hybrid

1

Il problema commerciale

Il numero di ordini nasconde il costo delle commissioni

Le commissioni di marketplace e consegna possono assorbire gran parte del margine di un ordine promosso.

Basso valore degli ordini e sovrapposizione delle audience

Carrelli piccoli lasciano poco spazio al costo di acquisizione e i clienti abituali vengono facilmente ricontati come nuovi.

Regole locali e dichiarazioni

Accuratezza delle promozioni, dichiarazioni alimentari e sulla salute e permessi locali variano da luogo a luogo.

Fonti (2)

2

Cosa farebbe concretamente FOCUSADS

  1. Fissare un punto di pareggio e un ritorno obiettivo a partire dal margine di contribuzione, per gruppo di prodotti dove differisce.
  2. Sistemare la qualità del feed e il tracciamento degli acquisti (anche lato server dove serve) prima di scalare.
  3. Separare l'acquisizione di nuovi clienti dai ricavi dei clienti abituali, così che il CAC sia onesto.
  4. Riportare il MER e il ritorno corretto per il margine accanto ai dati delle piattaforme, mai mescolati.

Candidati principali

Di supporto o di test

Candidati dalla tassonomia di riferimento. Prima del lancio ognuno viene verificato per idoneità di account, mercato, formato e policy.

3

Cosa dovrà fornire

  • Margine per gruppo di prodotti, tasso di reso, valore medio dell'ordine
  • Accesso al feed prodotti o al catalogo
  • Accesso alla piattaforma e-commerce e agli analytics
  • Calendario delle scorte e delle promozioni

Dichiarazioni alimentari e sulla salute, regole pubblicitarie locali, area di consegna e accuratezza dei prezzi richiedono verifica.

4

Quanto potrebbe costare

Modello di servizio tipico

Managed Growth

3500 USD al mese, 3000 USD di attivazione

FOCUSADS gestisce le Sue campagne, mentre Lei mantiene la proprietà degli account.

Include 2 canali, 1 mercato, 2 segmenti di obiettivo

Enterprise Hybrid

Il budget media viene pagato direttamente alle piattaforme e non fa mai parte del compenso FOCUSADS.

Veda i prezzi dei pacchetti
Logica di budget
Budget media consigliato = ordini netti target x costo ammissibile di acquisizione di un nuovo cliente, verificato rispetto a margine e tassi di reso. Richiede AOV, margine di contribuzione, quota di nuovi clienti e dati di acquisto reali.

5

I prossimi passi

  1. Crea il tuo piano

    Dieci minuti di domande su mercato, dati economici e configurazione attuale. Riceve i punteggi di priorità dei canali, una decisione su landing page e tracciamento e ogni voce di costo prima di parlare con chiunque.

  2. Revisione dello stratega

    Uno stratega FOCUSADS verifica il piano rispetto ai Suoi account e dati e segnala ciò che il motore non poteva sapere.

  3. Accordo e accessi

    Lei approva perimetro e compensi. Richiediamo l’accesso con privilegi minimi ai Suoi account pubblicitari. Non deve mai condividere password.

  4. Lancio con misurazione

    Tracciamento e landing page vengono verificati prima che inizi la spesa media, così il primo report misura risultati di business.

Crea il tuo piano per Ristorazione, alimentari e grocery

Pianificare le campagne di vendita sui ricavi netti e sul margine di contribuzione al netto di resi e cancellazioni, non sul ROAS lordo della piattaforma.

Crea il tuo piano per Ristorazione, alimentari e grocery Parli con uno stratega
Crea il tuo pianoContatti