Crecer en restaurantes, reparto y alimentación
Los negocios de alimentación a menudo solo registran el número de pedidos, mientras que las comisiones de las plataformas de entrega, los descuentos y la repetición de compra deciden si el marketing es rentable. Los importes de los pedidos son pequeños y las audiencias se solapan mucho.
De un vistazo
- Subsectores
- 10
- Segmentos de objetivo
- 4
- Objetivo
- Citas y reservas, Ventas e ingresos, Pipeline B2B
- Cómo se mide el éxito
- Margen neto por pedido después de comisiones · Tasa de repetición a 30/60 días
1El problema
Por qué cuesta ganar a este comprador
El número de pedidos oculta el coste de las comisiones
Las comisiones de marketplaces y de entrega pueden absorber la mayor parte del margen de un pedido promocionado.
Bajo importe por pedido y solapamiento de audiencias
Las cestas pequeñas dejan poco margen para el coste de captación, y los clientes recurrentes se vuelven a contar fácilmente como nuevos.
Normas locales y alegaciones
La exactitud de las promociones, las alegaciones alimentarias y de salud y los permisos locales varían según la ubicación.
Controles de cumplimiento
Las alegaciones alimentarias y de salud, las normas de publicidad locales, la zona de entrega y la exactitud de los precios requieren verificación.
2La rentabilidad
Lo que vale un cliente aquí
FOCUSADS concilia los datos del TPV o del marketplace con la actividad de las campañas y se centra en los pedidos propios, la fidelización y la tasa de repetición cuando mejoran la contribución.
- Cómo se mide el éxito
- Margen neto por pedido después de comisiones · Tasa de repetición a 30/60 días · Reservas completadas · Solicitudes de presupuesto B2B cualificadas
- Resultados para los que planificamos
- Citas y reservas, Ventas e ingresos, Pipeline B2B
Redactado para estos subsectores. Si el suyo no aparece, elija el más cercano en el planificador y un estratega revisará la diferencia.
- Restaurantes
- Cafeterías
- Comida rápida y QSR
- Supermercados online
- Supermercados y cadenas de alimentación
- Reparto de comida a domicilio
- Servicios de catering
- Alimentos ecológicos y gourmet
- Fabricación y venta mayorista de alimentos
- Suministros para hostelería
3Los medios
Dónde se puede llegar a este comprador
Vendedores de publicidad cuyas propias páginas publicitarias muestran que llegan a este comprador, en los 8 mercados donde los hemos comprobado. Las plataformas globales se puntúan en cada plan de medios y no se incluyen aquí.
| Mercado | Medios sectoriales que hemos verificado |
|---|---|
| Estados Unidos |
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| Reino Unido |
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| Australia |
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| México |
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| China |
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| Canadá |
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| Brasil |
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| Singapur |
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Incluir a un vendedor de publicidad en la lista no es una recomendación. El planificador decide si merece presupuesto para su objetivo y su margen.
Candidatos principales
De apoyo o de prueba
Candidatos de la taxonomía de referencia. Antes del lanzamiento se comprueba la elegibilidad de cada uno en cuanto a cuenta, mercado, formato y políticas.
Ver cuáles de estos canales encajan en su presupuesto
Cinco preguntas, y el plan de medios muestra los canales, sus funciones y los importes mensuales para su mercado.
4La ruta
La ruta que seguiríamos
- Primero la medición: confirmar qué eventos de conversión, etapas del CRM y datos de ingresos existen, y corregir las carencias de medición y consentimiento antes de escalar la inversión.
- Economía: calcular la contribución por venta, el CAC admisible y el coste admisible por lead cualificado a partir de sus propios datos de margen y tasa de cierre. Los valores de ejemplo se indican como supuestos hasta que se verifiquen.
- Canales candidatos: Google Search y Maps, Meta local, anuncios en apps de entrega, TikTok y, para el suministro B2B, LinkedIn son candidatos habituales. Antes de marcar cada candidato como elegible se comprueba su elegibilidad en cuanto a cuenta, país, formato y políticas.
- Página de destino y CRM: alinear la oferta, la cualificación del formulario y el embudo del CRM con el segmento de objetivo elegido, para que los resultados cualificados puedan contarse por separado de los leads brutos.
- Frecuencia de revisión: instantáneas diarias verificadas de las plataformas con enlaces a las fuentes, una lista de acciones revisada y un informe mensual de impacto en el negocio que mantiene separados los resultados declarados por las plataformas y los del CRM.
La ruta depende de cuál de los 4 segmentos de objetivo describe a sus compradores: cada uno cambia los canales, la medida del éxito y el modelo de servicio. Comparar los segmentos
5La prueba
Lo que podemos mostrarle antes de firmar
No publicamos resultados de clientes, ni en este sector ni en ningún otro. Antes de cualquier inversión usted ve el plan de medios, el motivo por el que cada canal se mantuvo o se descartó, el seguimiento que necesita y cada línea de coste. Tras el lanzamiento, las pruebas están en sus propias cuentas y sistemas, y puede parar en cualquier momento.
6Lo que necesitamos
Qué tendrá que aportar
- Acceso al sistema de reservas o al calendario
- Capacidad por ubicación y día
- Tasas de asistencia y de conversión
- Zonas de servicio y horarios de apertura
7El coste
Cuánto podría costar
Modelo de servicio habitual
Co-Pilot
1500 US$ al mes, 1200 US$ de configuración
Estrategia experta y apoyo en la toma de decisiones para equipos que ejecutan internamente.
Incluye 2 canales, 1 mercado y 2 segmentos de objetivo
Managed Growth, Enterprise Hybrid
El presupuesto de medios se paga directamente a las plataformas y nunca forma parte de los honorarios de FOCUSADS.
Ver precios de los paquetes8Su siguiente paso
Próximos pasos
Crear su plan
Diez minutos de preguntas sobre su mercado, sus datos económicos y su configuración actual. Obtiene las puntuaciones de prioridad de los canales, una decisión sobre la página de destino y el seguimiento, y todas las partidas de coste antes de que nadie hable con usted.
Revisión del estratega
Un estratega de FOCUSADS revisa el plan de medios con sus cuentas y sus datos, y señala todo lo que el motor no podía saber.
Acuerdo y accesos
Usted aprueba el alcance y los honorarios. Solicitamos el acceso con los mínimos privilegios a sus propias cuentas publicitarias. Nunca comparte contraseñas.
Lanzamiento con medición
El seguimiento y las páginas de destino se verifican antes de que empiece la inversión en medios, de modo que el primer informe mide resultados de negocio.
Segmentos de objetivo
Un segmento de objetivo es la situación concreta del comprador dentro de un sector y un Objetivo. Cambia los canales, la lógica del presupuesto y lo que cuenta como resultado.
Citas y reservas · Co-Pilot
Comensales y visitas a restaurantes locales
Públicos cercanos y patrones según la hora del día
Cómo se mide el éxito: Cubiertos servidos y cesta neta
Ventas e ingresos · Managed Growth
Entrega de comida a domicilio
Comisión de la plataforma y pedidos recurrentes
Cómo se mide el éxito: Contribución por pedido tras la comisión
Ventas e ingresos · Enterprise Hybrid
Alimentación / supermercado
Muchas ubicaciones y referencias con márgenes reducidos
Cómo se mide el éxito: Contribución de la cesta tras devoluciones; tasa de repetición
Pipeline B2B · Co-Pilot
Fabricación de alimentos / foodservice B2B
Suministro a restaurantes y cadenas
Cómo se mide el éxito: Solicitudes de cotización cualificadas y contratos renovados
Preguntas de los compradores
¿Qué segmentos de objetivo utiliza FOCUSADS para restaurantes, alimentación y supermercados? La taxonomía inicial define cuatro segmentos para este sector: comensales y visitas a restaurantes locales, entrega de comida, alimentación / supermercados y fabricación de alimentos / foodservice B2B. Usted elige el que corresponde a su objetivo comercial y al valor de sus operaciones; el segmento determina los canales candidatos, la lógica del presupuesto y el modelo de servicio.
¿Garantiza FOCUSADS resultados en este sector? No. Los presupuestos y las referencias son estimaciones basadas en supuestos declarados, y los resultados dependen de su oferta, su mercado, su medición y su proceso de ventas. FOCUSADS informa por separado de las cifras verificadas de las plataformas y de los resultados del CRM, con fuentes y fechas.
¿Cómo se miden los resultados? Los resultados principales de este sector incluyen el margen neto por pedido después de comisiones y la tasa de repetición a 30/60 días. Las conversiones declaradas por las plataformas se muestran con la definición exacta de su evento y nunca se combinan con resultados únicos del CRM.
Cree un plan de medios para Restauración, alimentación y supermercados
Captación para restaurantes y alimentación medida por el margen neto por pedido después de comisiones y por la tasa de repetición, no solo por el número de pedidos.