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飲食店、フードデリバリー、食料品の成長

飲食事業者は注文件数だけを追うことが多いですが、マーケティングが利益を生むかどうかを決めるのは、デリバリープラットフォームの手数料、割引、リピート行動です。注文単価は小さく、オーディエンスの重複も大きくなります。

概要

サブ業種
10
目標セグメント
4
目標
アポイント・予約, 販売と売上, B2Bパイプライン
成功の測定方法
手数料差し引き後の注文純利益 · 30日/60日リピート率

1課題

この購入者の獲得が難しい理由

注文件数では手数料コストが見えない

マーケットプレイスやデリバリーの手数料が、販促対象の注文の利益の大半を吸収してしまうことがあります。

低い注文単価とオーディエンスの重複

客単価が小さいため顧客獲得コストの余地はわずかで、リピート顧客が新規顧客として二重に数えられやすくなります。

地域の規制と表示

販促内容の正確性、食品・健康に関する表示、地域の許可は、場所によって異なります。

コンプライアンス上の確認事項

食品・健康に関する表示、地域の広告規制、配達エリア、価格の正確性は確認が必要です。

情報源 (2)

2収益構造

この業種での顧客の価値

FOCUSADSはPOSやマーケットプレイスのデータをキャンペーン活動と照合し、貢献利益の改善につながる場合は、自社注文、ロイヤルティ、リピート率に重点を置きます。

成功の測定方法
手数料差し引き後の注文純利益 · 30日/60日リピート率 · 完了した予約 · 有望なB2B見積依頼
私たちが計画する成果
アポイント・予約, 販売と売上, B2Bパイプライン

以下のサブ業種向けに書いています。該当するものがない場合は、プランナーで最も近いものを選んでください。違いはストラテジストが確認します。

  • 飲食店
  • カフェ・コーヒーショップ
  • ファストフード・QSR
  • オンライン食料品
  • スーパーマーケット・食料品チェーン
  • フードデリバリー
  • ケータリングサービス
  • オーガニック・専門食品
  • 食品製造・卸売
  • 業務用食材の供給

3メディア

この購入者に届く場所

自社の広告ページでこの購入者に届くことを示している広告販売事業者です。対象は、私たちが確認を行った8市場です。グローバルプラットフォームはすべてのメディアプランで評価するため、ここには含めていません。

市場確認済みの業界メディア
米国
英国
オーストラリア
  • Cartology (リテールメディアとマーケットプレイス)
  • Coles 360 (リテールメディアとマーケットプレイス)
  • DoorDash Ads (リテールメディアとマーケットプレイス)
メキシコ
中国
カナダ
  • DoorDash Ads (リテールメディアとマーケットプレイス)
ブラジル
シンガポール
  • GrabAds (リテールメディアとマーケットプレイス)

広告販売事業者を掲載していても、推奨しているわけではありません。貴社の目標と利益率に照らして予算を割り当てるに値するかどうかは、プランナーが判断します。

補助またはテスト

参照タクソノミーに基づく候補です。それぞれ、開始前にアカウント、市場、フォーマット、ポリシーの適格性を確認します。

予算に合うチャネルを確認する

5つの質問に答えると、メディアプランに貴社の市場向けのチャネル、役割、月額が表示されます。

飲食店・食品・食料品向けのプランを作成

4ルート

私たちがとるルート

  1. まず計測:どのコンバージョンイベント、CRMステージ、売上データがあるかを確認し、広告費を拡大する前に計測と同意の不備を解消します。
  2. 収益構造:お客様自身の利益率と成約率のデータから、1件の販売あたりの貢献利益、許容CAC、有望リード1件あたりの許容コストを算出します。例示の数値は、検証されるまで前提として表示します。
  3. チャネル候補:Google SearchとMaps、Metaのローカル広告、デリバリーアプリのリテール広告、TikTok、B2B供給向けにはLinkedInが代表的な候補です。各候補は、適格と判断する前に、アカウント、国、フォーマット、ポリシーの適格性を確認します。
  4. ランディングページとCRM:オファー、フォームでの見込み度判定、CRMのパイプラインを選択した目標セグメントに合わせ、有望な成果を通常のリードとは分けて数えられるようにします。
  5. レビューの頻度:出典リンク付きの検証済みプラットフォーム日次スナップショット、レビュー済みのアクションリスト、そしてプラットフォーム報告の成果とCRM上の成果を分けて示す月次ビジネスインパクトレポート。

ルートは、4の目標セグメントのうちどれが貴社の購入者に当てはまるかによって変わります。セグメントごとに、チャネル、成功の指標、サービスモデルが異なります。 セグメントを比較する

5根拠

ご契約前にお見せできること

この業種でもほかの業種でも、クライアントの成果は公開していません。支出の前に、メディアプラン、各チャネルを残した理由または外した理由、必要な計測、すべての費用項目をご確認いただけます。開始後の根拠はお客様自身のアカウントとシステムに残り、いつでも停止できます。

6必要なもの

ご提供いただくもの

  • 予約システムまたはカレンダーへのアクセス
  • 拠点別・曜日別の受け入れ能力
  • 来店率と成約率
  • サービス提供エリアと営業時間

7費用

想定される費用

標準的なサービスモデル

Co-Pilot

月額$1,500、初期設定$1,200

社内で実行するチーム向けの、専門家による戦略と意思決定の支援。

2チャネル、1市場、2つの目標セグメントを収録

Managed Growth, Enterprise Hybrid

メディア予算はプラットフォームに直接お支払いいただくもので、FOCUSADSの料金には一切含まれません。

パッケージ料金を見る

8次のステップ

今後の流れ

  1. プランを作成

    市場、収益構造、現在の体制についての約10分の質問に答えるだけです。担当者と話す前に、チャネルの優先度スコア、ランディングページと計測に関する判断、そしてすべての費用項目をご確認いただけます。

  2. ストラテジストによるレビュー

    FOCUSADSのストラテジストが、お客様のアカウントとデータに照らしてプランを確認し、エンジンでは把握できなかった点を指摘します。

  3. 契約とアクセス

    お客様に範囲と料金をご承認いただきます。当社は、お客様ご自身の広告アカウントへの必要最小限のアクセス権を申請します。パスワードを共有していただくことは一切ありません。

  4. 計測を整えてから開始

    メディア費の投下前に計測とランディングページを検証するため、最初のレポートから事業成果を測定できます。

目標セグメント

目標セグメントとは、業種と目標の中での具体的な購買者の状況を指します。これによって、チャネル、予算の考え方、そして何を成果とみなすかが変わります。

  • アポイント・予約 · Co-Pilot

    地域レストランの来店客数と来店

    近隣のオーディエンスと時間帯ごとの傾向

    成功の測定方法: 完了した来店客数と純客単価

  • 販売と売上 · Managed Growth

    フードデリバリー

    プラットフォーム手数料とリピート注文

    成功の測定方法: 手数料差引後の注文貢献利益

  • 販売と売上 · Enterprise Hybrid

    食料品店・スーパーマーケット

    利益率の薄い多数の店舗とSKU

    成功の測定方法: 返品後の購入貢献利益、リピート率

  • B2Bパイプライン · Co-Pilot

    食品製造・業務用食品のB2B

    飲食店とチェーンへの供給

    成功の測定方法: 有望なRFQと更新された契約

購買担当者からのよくある質問

FOCUSADSは飲食店・食品・食料品にどの目標セグメントを使用していますか? 初期タクソノミーでは、この業種に4つのセグメントを定義しています。地域の飲食店の来店・客数、フードデリバリー、食料品店/スーパーマーケット、食品製造/業務用食品B2Bです。お客様のビジネス目標と取引単価に合うものを選んでいただくと、そのセグメントに応じてチャネル候補、予算の考え方、サービスモデルが決まります。

FOCUSADSはこの業種で成果を保証しますか? いいえ。予算とベンチマークは明示した前提に基づく見積りであり、成果はお客様のオファー、市場、計測、営業プロセスによって変わります。FOCUSADSは、検証済みのプラットフォーム数値とCRM上の成果を、出典と日付を付けて分けて報告します。

成果はどのように測定しますか? この業種の主要な成果には、手数料差し引き後の注文純利益と30日/60日リピート率が含まれます。プラットフォーム報告のコンバージョンは正確なイベント定義とともに表示し、CRM上の重複のない成果と合算することはありません。

飲食店・食品・食料品向けのプランを作成

注文件数だけでなく、手数料差し引き後の注文純利益とリピート率で測定する、飲食店・食料品の顧客獲得。

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